Kock 100% till Sjörövarens förskola - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Sjörövarens förskola är en populär förskola som består av tre yngrebarnsavdelningar 1-2 år och tre äldrebarnavdelningar 3-5 år. Förskolan är centralt belägen i Sjöberg med stor gård, där vi sommartid odlar grönsaker att användas till matlagningen. Vi har nyrenoverade lokaler med ett helt nytt tillagningskök. Det är lätt att ta sig hit med buss 607 som stannar strax utanför förskolan. Det finns parkering för dig som är bilburen. 

Nu söker vi en kock  som får i uppdrag att i höst starta upp ett tillagningskök i vårt nyrenoverade storkök.

Arbetsuppgifter

Vi tycker det är en fantastisk resurs att ha en kock på förskolan som tillför värden och trivsel i verksamheten och till måltiden. För att skapa matglädje och en bra upplevelse är det fokus på hela måltiden. Som kock på Sjörövaren ansvarar du för att tillaga näringsrika och välsmakande måltider på förskolan. 

I din roll som kock är du trygg i din yrkeskunskap och har lätt för att skapa positiva kontakter med både kollegor, barn och vårdnadshavare. Du ser måltiden som en viktig del i barnens pedagogiska utveckling och är engagerad i att bidra till deras upplevelse av mat och måltidsaktiviteter.

Vi värdesätter en lösningsinriktad och flexibel attityd, då du som kock hos oss behöver kunna anpassa dig efter förändringar och utmaningar i vardagen. God kommunikationsförmåga är också en viktig egenskap, då du behöver säkerställa att information når ut på ett effektivt sätt.

Som person trivs du med att arbeta självständigt men ser också vikten av att samarbeta nära med förskolans pedagoger. Du möter utmaningar med arbetsglädje och drivkraft, och tar gärna ett extra ansvar för att göra något litet extra för att höja måltidsupplevelsen. Du är också mån om att skapa relationer till både barn och pedagoger.

Vi vill etablera livslånga positiva matupplevelser hos barnen på våra förskolor och väcka barns nyfikenhet kring spännande smaker och utveckla deras sensoriska förmåga. Det innebär att vi ibland utmanar barnen när det gäller menyval och smaksättning.

Exempel på förekommande arbetsuppgifter

• Tillagning och servering av förskolans samtliga måltider. Tillaga ca 100 portioner lunch/dag.
• Städning enligt städrutiner och diskning.
• Tillagning av specialkoster.
• Bakning av matbröd
• Inköp av matvaror samt planering, budgetansvar för detta.
• Dagligt arbete med egenkontroll/HACCP/Krav

Kvalifikationer

• Dokumenterad, minst gymnasietbildning inom restaurang och storkök. Eftergymnasial utbildning är meriterande. Erfarenhet av måltidsberedning till barn i förskola är meriterande.

• Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.

• Vid arbete i förskola krävs aktuellt utdrag från polisens belastningsregister som visas upp vid intervju.

• Dokumenterat goda kunskaper inom tillagning av specialkost.

• Du är en trygg och ansvarstagande person som har ett förhållningssätt och bemötande mot stora som små som stämmer väl överens med förskolans värdegrund.

• Du har goda kunskaper som kock och har en vilja att utveckla möjligheterna till undervisning med stöd av kost, livsmedel och måltider. Exempel på detta kan vara odling och kompostering till exempel

• Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje!

• Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.

• Du är en engagerad och positiv person som kan skapa förtroende med barn och vårdnadshavare.
• Du har god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.

Vi erbjuder

-Kompetenta kollegor som trivs ihop och gärna välkomnar nya arbetskamrater.

-Kompetensutveckling skräddarsydd efter behov.

-Nätverk med andra förskolekockar i kommunen.

-Fria arbetskläder.

-Friskvårdsbidrag och andra friskvårdsinsatser som massagestol på förskolan.

-Fria måltider.

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet. Tjänsten kommer vara en provanställning på 6 månader som efter provmånaderna övergår till en tillsvidare anställning.

Varmt välkommen med din ansökan!